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| Microvilli regolari |
Appiattimento dei villi e aumento dell'infiltrato linfocitario con iperplasia delle cripte
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- Non esistono sintomi tipici della celiachia. La maggior parte delle persone affette hanno problemi generici come una diarrea intermittente, dolori addominali o magari possono anche non manifestare alcun problema gastrointestinale. I sintomi della celiachia possono simulare quelli di altre malattie come colon irritabile, ulcere gastriche, morbo di Crohn, infezioni parassitarie, anemia, disordini della pelle o disturbi nervosi. La celiachia si può manifestare anche in modi meno ovvi, includendo cambiamenti del comportamento come irritabilità o depressione, disturbi allo stomaco, dolori alle giunture, crampi muscolari, eczemi cutanei, ferite alla bocca, disordini ai denti o alle ossa e movimenti delle gambe e dei piedi (neuropatia).
- La diagnosi, in prima istanza, può essere fatta tramite prelievo di sangue ricercando il livello di anticorpi specifici antigliadina, IgA e IgG, e di anticorpi anti-transglutaminasi (tTG). Esiste poi anche la possibilità di verificare, tramite test genetico, se una persona non ancora affetta da morbo celiaco potrà lungo la sua vita sviluppare questa malattia. L'intolleranza al glutine si sviluppa infatti solo in soggetti che hanno nelle loro caratteristiche genetiche le molecole HLA DQ2 e/o l'HLA8. Questo test comunque risulta non indicato se non se esistono altri fenomeni di celiachia a livello parentale e viene solitamente eseguito se si è risultati negativi ai test di ricerca degli anticorpi specifici e se il medico lo ritiene di necessario.
- Esiste oggi la possibilità di effettuare la ricerca degli anticorpi anti-transglutaminasi (tTG) direttamente a casa tramite una semplice goccia di sangue. Nella farmacia San Gallo è possibile acquistare il test rapido per la celiachia (Xeliac Test Eurospital).
- In seconda istanza segue una diagnosi tramite biopsia del tratto duodenale con conseguente analisi istologica. Si guarda la "qualità" dei villi intestinali e il livello di danno raggiunto viene indicato tramite una scala apposita denominata di Marsh. Questa va da un livello zero a un livello di 3C che significa atrofia pressochè totale dei microvilli.
- La diagnosi precoce è un efficace arma contro le eventuali complicanze date dal morbo celiaco. L’incidenza di questa intolleranza in Italia è stimata in un soggetto ogni 100/150 persone. I celiaci potenzialmente sarebbero quindi 400 mila, ma ne sono stati diagnosticati solo 35 mila. Ogni anno vengono effettuate cinque mila nuove diagnosi ed ogni anno nascono 2.800 nuovi celiaci, con un incremento annuo del 9%.
- La farmacia San Gallo di Moggio Udinese è da sempre attenta al problema celiachia.
- Effettua Test rapidi per la celiachia, organizza giornate di degustazione dei prodotti senza glutine e di sensibilizzazione della sua clientela verso il mondo del celiaco..E' una delle farmacie più fornite dell'Alto Friuli per quantità e varietà degli alimenti senza glutine.
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- Una vasta scelta di prodotti si trova già in farmacia. In caso di particolari richieste i prodotti solitamente sono disponibili nell'arco di una giornata.
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